UGONEWSに掲載されました！！

　秋田県内のソバ生産者やそば店などでつくる「そばの里づくり協議会」が
県内産のそば粉を使った商品「あきたそば街道」の第２弾となるカップ麺を
開発し、由利本荘市の道の駅や石沢学校食堂などで販売しているそうです。
ソバは豊かな香りが特徴の品種「階上早生」を使用し、現状は同市石沢地区
で栽培されたものを使っていますが、今後県内での販路拡大に伴い販売先の
土地で生産されたソバの使用も検討していくそうです。協議会会長を務める
農業生産法人「そば研」社長の藤原洋介さん（羽後町）は「秋田と言えば米
どころのイメージですが、『あきたそば街道』を通じて県産ソバを県内外に
ＰＲしていきたい」と話しているそうです。(^_^)/


（今日も日の出前から始動して）

（堆肥置き場にはたくさんのカブトムシの幼虫）

（紫のカリフラワー）

（夕暮れの鳥海山）

（UGONEWSに掲載されました）

ドジャースの3勝1敗で迎えたヤンキースとのワールドシリーズ第5戦は
序盤に大量得点を奪われ劣勢の展開となりましたが
打線が奮起し8回に逆転に成功しそのまま逃げ切り7－6で勝利！
2020年以来4年ぶり8回目のワールドシリーズ制覇を果たし
移籍1年目で初の頂点に輝いた大谷翔平選手は史上初の50－50達成や
ホームラン・打点の2冠王など記録づくめの1年となって
2024年シーズンを最高の形で締めくくりましたね！

そろそろ冬支度にも取り掛からないといけないと思い
畑の低木や花などを囲う準備をしたり堆肥をあげたりしましたが
堆肥置き場にはたくさんのカブトムシの幼虫がいて
サイドビジネスにカブトムシ生育も考えられます。（笑）

羽後町のニュースを発信するUGONEWS（うごにゅー）に
私が今年取り組んだ合鴨農法の米作りが掲載されました！
恥ずかしいような照れくさいような..良かったら見てください。(^_^)/
https://ugonews.jp/photonews/2024-10-31/

私が丹精込めて作った合鴨米の新米！
https://kitanobon.jp/cart/s_list.php?search_new=1&search_cate1=2

ふるさとチョイス・羽後町（当店のハサ掛け米・北の盆飲み比べ掲載中）
https://www.furusato-tax.jp/city/product/05463

１１月の定休日は、３日（日）・１７日（日）とさせて頂きます。
営業時間は、午前８時から午後７時となり
日・祭日の営業日は午後６時閉店となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

今日から「道の駅」でも販売です！！

　出来秋を迎えた県内では多彩な農産物が豊富に出回っていますが、横手
市山内地域では特産の里芋を使った「いものこ汁」が食卓に上り、煮込ん
だ里芋はやわらかく粘り気に汁がよく絡み、地域に根差した秋の味覚とな
っています。山内地域に伝わるいものこ汁はみそ味で、具材は里芋と鶏肉
セリ、マイタケとシンプル。里芋は株の根元に大きな親芋があり、周りに
子芋、孫芋が育ち、とろりとやわらかい孫芋がいものこ汁には適している
そうです。年末など親戚が集まる場にも欠かせない料理ですが、今の収穫
時期なら週１回くらいのペースで食卓に並ぶそうです。(^_^)/


（夕暮れの鳥海山）

（朝のランニングで後輩と遭遇）

（どんどん離されていきます..）

（別の後輩とも遭遇）

（今日から「道の駅」でも販売です！！）

ドジャース3-0で迎えたワールドシリーズの第４戦が行われ
１番指名打者で出場した大谷翔平選手は第３打席でシリーズ２本目のヒット
第２戦で左肩を亜脱臼した後では初安打となりましたが
4-11でヤンキースが勝ってドジャースの４連勝とはなりませんでしたが
明日はヤンキースOB松井秀喜さんの始球式が見れるから良しとします。（笑）

日の出が遅くなって走る時間が限られてきたせいか（私はいつもは早い）
今日も後輩たちと遭遇しましたがペースが速くついていけない...
４０代ならゆっくりでも５分ペースですが私は６分オーバー
体力維持のためのランニングと言い訳をしている自分..。(^^;)

町内からスーパーが撤退してから店頭の交通量が激減し
賑わっているのは「道の駅」ばかりの現状を踏まえて
私が丹精込めて作った「合鴨農法あきたこまち」も知ってもらおうと
今日から「道の駅」にも置かせてもらい販売です！！

私が丹精込めて作った合鴨米の新米！
https://kitanobon.jp/cart/s_list.php?search_new=1&search_cate1=2

ふるさとチョイス・羽後町（当店のハサ掛け米・北の盆飲み比べ掲載中）
https://www.furusato-tax.jp/city/product/05463

１１月の定休日は、３日（日）・１７日（日）とさせて頂きます。
営業時間は、午前８時から午後７時となり
日・祭日の営業日は午後６時閉店となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

近場の山へ偵察に！

　由利本荘市の道の駅にしめのレストラン「笑ｃａｆｅ」は、ボリューム
満点の“爆盛りカレー”を今月から販売しているそうです。従来の８人分の
量で重量は約１０キロあり、４５㎝四方の容器にご飯とパスタを敷き詰め
唐揚げやエビフライ、とんかつ、タコスがのってあり、カレールーには地
元特産のリンゴを混ぜ込んでいるそうです。１杯５千円で、３０分の制限
時間内に完食すると無料になりシェアは不可で、１日２食の限定販売！！
食べきれなかった分は持ち帰れるそうですが、挑戦者はまだいないという
事なので、同店オーナーは「地域を盛り上げるきっかけになればと企画し
た。ぜひ挑戦してほしい」と話しているそうです。(^_^)/


（今日も日の出前から始動して）

（羽後高校は冬囲いを始めています）

（遠くに鳥海山）

（久しぶりに太陽の焼きそば！）

（ナメコが出始めています）

ドジャースの大谷翔平選手がワールドシリーズ第3戦に先発出場
第2戦で走塁中に左肩を負傷し亜脱臼と判明しましたが
状態を確認したうえでの強行出場となってハラハラドキドキ
初回の打席で四球を選びその後フリーマンの２ランで先制し勝利
大谷選手がベンチにいるだけでチームの士気が高まりますが
第6戦まで休養して怪我を直せばと親の様に心配します。（笑）

日に日に冷え込みが厳しくなって朝夕は暖房が必要になり
朝のランニングも頭が寒くなったのでニット帽と手袋を着用
低木が多い羽後高校では冬囲いに取り掛かったようで
我が家もそろそろ準備に取り掛からないといけませんね。(^^;)

先日相棒たちと奥山に行った時はナメコはまだでしたが
冷え込みが厳しくなってきてそろそろかと近場の山へ
今年は生えが悪いのか？やっと小さなツブが出たばかりで...
たくさん採れるようになったら初孫に食べさせたいですね。(^_^)/

私が丹精込めて作った合鴨米の新米！
https://kitanobon.jp/cart/s_list.php?search_new=1&search_cate1=2

ふるさとチョイス・羽後町（当店のハサ掛け米・北の盆飲み比べ掲載中）
https://www.furusato-tax.jp/city/product/05463

１１月の定休日は、３日（日）・１７日（日）とさせて頂きます。
営業時間は、午前８時から午後７時となり
日・祭日の営業日は午後６時閉店となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>