を作り、公共施設や小中学校、観光施設など６２カ所に配布したそうです。
除菌剤は５００ｍｌ入りで、森林の保護と地元木材の活用について市民の
関心を高めようと製造を企画したもので、昨年度に皆瀬地域であった間伐
と枝打ちで出た葉５００キロを使用して、大阪府内の製造業者に委託して
９００本作ったそうです。試験で除菌のほか消臭、抗菌の効果も確認され
アルコール使用量を少なくして刺激を抑えたほか、新型コロナウイルスに
有効とされる塩化ベンザルコニウムを配合しているそうです。(^_^)/
（久々に日の出前から始動です）
（稲穂の首も垂れてきました）
（田んぼに入り“へえ”抜き作業）
５日間の静養を終えて、本日から営業を再開しました。
皆様にはご迷惑やご心配をおかけして
誠に申し訳ございませんでした。<(_ _)>
盆踊り後に始める予定だった、自然農法の米作りの田んぼの
「へえ抜き」作業でしたが、朝の涼しい時間に終わらせて
明朝からは委託田の４回目の草刈り作業に取り掛かりますが
けっこう伸びてしまって苦戦しそうです。(^^;)
今日ご案内するのは
大納川 天花 純米吟醸 秋酒（秋茄子）です。
トヨニシキを母に美山錦を父として2000年に秋田で誕生した
秋の精は、美山錦や吟の精に比べて玄米中のタンパク質が低く
大納川の蔵付き酵母D-121酵母との組み合わせにより
日本酒度+1のやや辛口で、心地よい酸とすっきりした後味の
バランスの取れた味わいに仕上がりました。
ひと夏を蔵内で越しほどよく熟成した味わいは冷やだけではなく
常温やぬる燗にもあすすめの逸品です。
＜流通限定品＞ ７２０ml １．７６０円 １８００ml ３．３００円 ＜税込み価格＞
ふるさとチョイス・羽後町
https://www.furusato-tax.jp/city/product/05463
※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
明日は休業の予定でしたが、通常通りの営業です。
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